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Del Prof. Coppola L., Manuale contenente segreti e ricette per farsi liquori, rosolii, sciroppi, vini artificiali, aceti, birra, sorbetti, acque profumate d’ogni specie, grande quantità di bevande, elisir, creme, olii, tinture, vernici, veleni, ecc. ecc. Napoli, presso Giuseppe Eschena, 1882. 16°. Legatura coeva mz. pelle, titolo in oro al dorso. Rarissimo.
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Per una relazione dettagliata consigliamo quindi di rivolgersi a un restauratore di vostra fiducia. Si consiglia ai potenziali acquirenti di ispezionare ogni lotto per accertarsi delle condizioni durante le giornate di esposizione come indicato in catalogo.
Lotti suggeriti
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Altri lotti
371
Culinaria - Manzi, Luigi
La viticultura e l'enologia presso i romani, 1881
Stima € 90 - 120
Base d'asta € 90
372
Culinaria - Parmentier, Antonio Agostino
L'arte di fare il pane, 1813
Stima € 350 - 400
Base d'asta € 350
373
Culinaria - Spatuzzi , Achille
Il re dei cuochi. Trattato di gastronomia universale., 1889
Stima € 300 - 350
Base d'asta € 300
374
Culinaria - Spatuzzi , Achille
Sull'alimentazione del popolo minuto in Napoli, 1863
Stima € 180 - 220
Base d'asta € 180
375
Culinaria - Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie., 1909
Stima € 160 - 200
Base d'asta € 160
376
Culinaria - Cavalcanti, Ippolito
Cucina teorico – pratica e Ippolito Cavalcanti Duca di Buonvicino e la cucina napoletana del suo..., 1969
Stima € 350 - 400
Base d'asta € 350
377
Culinaria - Escoffier, Auguste
Le guide culinaire - Le livre des menus, 1924
Stima € 280 - 320
Base d'asta € 280
378
Culinaria - Hoepli, Ulrico
Come cucinare i cibi ai Bambini, ai Deboli e Convalescenti? (Cucina per gli stomachi delicati), 1910
Stima € 80 - 100
Base d'asta € 80
