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Culinaria - Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Manuale pratico per le famiglie., 1909
Stima
€ 160 - 200
Aggiudicato
Offerta attuale Base d'asta
€ 160
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In asta mercoledì 25 giugno 2025 alle ore 10:30
Informazioni
Manuale contenente 790 ricette. Tredicesima edizione con l'aggiunta di 10 nuove ricette. Firenze, Tipografia di Salvatore Landi, 1909. 8°, ritratto dell'A. in antiporta. Legatura moderna in tela, tassello, titolo in oro al dorso.
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Culinaria - Cavalcanti, Ippolito
Cucina teorico – pratica e Ippolito Cavalcanti Duca di Buonvicino e la cucina napoletana del suo..., 1969
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Culinaria - Escoffier, Auguste
Le guide culinaire - Le livre des menus, 1924
Stima € 280 - 320
Base d'asta € 280
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Culinaria - Hoepli, Ulrico
Come cucinare i cibi ai Bambini, ai Deboli e Convalescenti? (Cucina per gli stomachi delicati), 1910
Stima € 80 - 100
Base d'asta € 80
